9/9

Ли Шань «Улун с Грушевой горы» (осень 2018)

Наведите на картинку для увеличения
1 320 Р
Цена в баллах: 1320 баллов
Кэшбэк: 66 баллов
+
Вид чая:улунский
Бесплатная доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества
Описание

Цвет настоя: желто-золотистый.

Вкус: свежий, маслянистый, с шелковистой текстурой и сложными вкусовыми нюансами. В первых проливах проступают нежные ноты сахарного тростника и экзотических фруктов. С каждым новым проливом чай будет обнажать свои новые грани вкуса и аромата. Ли Шань дает очень сильный цитрусовый аромат, который производит неизгладимое впечатление даже на новичков. В послевкусии можно услышать персиковые или мандариновые тона с приятным цветочным обрамлением в финале.

Действие: создает светлое радостное состояние, убирает лишние мысли, вдохновляет. В конце рабочего дня расслабит и снимет напряжение, содержит большое количество L-теанина.

Место произрастания: Тайвань, Тайчжун, высота плантаций 2000-2200 метров.


Ли Шань является визитной карточкой Тайваня. Улун с Грушевой горы это король высокогорного тайваньского чая. Однако из-за растущего спроса на этот чай существует много подделок, которые происходят из менее высокогорных мест. Высота Ли Шань («Грушевой горы») варьируется от 1500 метров над уровнем моря до 2700. Наш Ли Шань был собран вручную на высоте 2000 метров. Умелые руки чайных мастеров виртуозно запечатлели силу гор в чае. 

На большой высоте растение подвергается сильному солнечному свету с утра и туманам во второй половине дня. Такое короткое пребывание на солнце позволяет производить большое количество аминокислот и различных ароматических соединений. В прохладном высокогорном климате растение растет медленно, накапливая большое количество минеральных веществ в чайном листе. К тому же благодаря густым туманам на большой высоте растение не вырабатывает горькие вещества (полифенолы) из-за обильного солнечного воздействия, сохраняя при этом в большом количестве L-теанин, который является важным показателем качества чая.

Отзывы

Это первый чай от ДаоЧая, который я только что попробовал и он очень хорош!!! Интересно, что будет дальше!!!)
Согласен. Очень хороший сорт, но Даюлинь насыщенней
Пил его через несколько дней после божественного Дай Ю Линь. Поэтому всё написанное только в сравнении с ним. Значительно менее стоек к проливам - порядка 5. Вкус и аромат слабее, но чувствуется высокое качество. Приход гармонизирующий, стрессоустойчивый. Не сочтите за сноба, но я бы его пил буднично, повседневно. Совет простой, если можете себе позволить, то просто добавьте денег и купите Дай Ю Линь.
Чай не хуже тгэшки, если даже не лучше
Написать отзыв