9/9

Кимун «Красный чай из Цимэнь» (Цимэнь Хун Ча, стандарт)

Наведите на картинку для увеличения
625 Р
Кэшбэк: 31 балл
+
Вид чая:красный
Бесплатная доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества
Описание

Цвет: красно-рубиновый.

Вкус: насыщенный, мягкий и сладкий. Сочетание фруктовых и цветочных нот создают у этого чая очень интригующий букет с цитрусовой нотой с 3-4 пролива. В Последних проливах проявляются тёрпкие винные ноты Каберне Совиньон с оттенками сухофруктов. Послевкусие содержит оттенки розы, изюма и сосновые смолянистые ноты.

Действие: согревает, бодрит, улучшает работоспобность и мыслительные процессы. Может сочетаться с десертами или лёгкими закусками.

Место произрастания: провинция Аньхой.


Кимун (Красный чай из уезда Цимэнь) имеет несколько названий. Международное название появилось в следствии того, что европейцы неправильно произносили китайскую транслитерацию название уезда Цимэнь, - откуда произошел этот чай. Так же этот чай сокращенно именуют Цихун.

Цимэнь Хун Ча неизменно входит в список Десять Знаменитых Чаев Китая, а так же в тройку самых известных красных (черных) чаев в мире. Вкус этого чая считается несравненным и рассматривается как один из лучших красных чаев в мире наравне с индийским – Джарджлингом и цейлонским чаем Ува из Шри-Ланки.

Этот сорт был создан в 1875 году во времена династии Цин и очень быстро завоевал мировую популярность, особенно в Англии. Кимун является любимым чаем британской королевской семьи, поэтому его еще именуют «Император красных чаев».

На ранней стадии династии Цин в провинции Аньхой производился исключительно зеленый чай. Изначально технологию производства красного чая разработали в провинции Фуцзянь. Рост популярности красного чая на европейском рынке привел к рассвету производства чая в провинции Аньхой. В результате появился шедевр чайного мастерства – чай Цимэнь Хун Ча.

Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв