9/9

Чжэнь Шань Сяо Чжун «Малый вид с горы Чжэнь»

Наведите на картинку для увеличения
475 Р
Цена в баллах: 475 баллов
Кэшбэк: 24 балла
+
Вид чая:красный
Бесплатная доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества
Описание

Цвет: красно-коричневый.

Вкус: сладкий с различными сухофруктовыми оттенками (чернослив, сушеная груша, финики). В последних проливах лёгкая ягодная терпкость сменяется сладким послевкусием. Хороший чай для поседневных чаепитий.

Действие: тонизирует, бодрит, согревает. Можно сочетать с десертами или медом.

Провинция: Фуцзянь, Уишань.


История этого чая началась в 18 веке, когда крестьяне случайно прожарили чай на сосновых дровах, для того чтобы предотвратить его порчу. Такой чай очень понравился англичанам и в скором времени его начали экспортировать в Англию. В Китае среди любителей чая такой копченый чай никогда не пользовался популярностью и в настоящее время такой чай, как правило, производят для Запада. Таким образом, существует два варианта этого чая копченый на сосновых дровах и некопченый. Когда Вы покупаете этот чай, то важно понимать какой чай перед Вами. Вкус нашего чая естественный, не копчёный.

Вкусовой профиль чая в первую очередь формируется богатой уишаньской почвой, искусной обработкой, и главное хороший чай не нуждается в дополнительной ароматизации, потому как является самодостаточным.


Популярность этого чая привела к тому, что на рынке можно встретить чай ароматизированный химией. Такой чай будет кардинально отличаться от подлинного - аромат такого чая резок и вульгарен, а качество сырья на очень низком уровне. В продаже такой чай часто можно встретить под названием Лапсанг Сушонг (искажённое название от Чжень Шань Сяо Чжун).

Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв