9/9

Фиолетовый Пуэр «Цзы Чжуань» (Пу Вэнь, ЦяоМу, 2013)

Наведите на картинку для увеличения
3 100 Р
Цена в баллах: 3100 баллов
Кэшбэк: 155 баллов
+
Вид чая:пуэр Производитель: Puwen Tea Factory Тип сырья:древние деревья (гу шу)
Бесплатная доставка
Варианты оплаты
Наши преимушества
Описание

Вес: 400 грамм (можно купить любое кол-во от 25 грамм).

Цвет настоя: золотистый c зеленоватым отливом.

Вкус: гладкий, сладкий, c глубоким телом чая и деликатным послевкусием. Листья богаты аминокислотами, что дает вкус, который вообще не содержит горечи. Можно употреблять уже сейчас.

Действие: внутренне собирает, тонизирует, повышает работоспособность, проясняет голову, повышает настроение. Считается, что пурпурные листья содержат большое количество цинка, аминокислот и антоцианина (этим веществом богаты черника, клюква, малина, виноград).


Уже сейчас обладает хорошо сбалансированным вкусом зрелого чая. Способен вызывать сильные чайные состояния, наполненные глубиной и смыслом.

С древних времен фиолетовый Шен является стандартом качества. ЛуЮй в «Чайном Каноне» справедливо отмечал, что фиолетовые почки и листья - лучшее сырье для чая. Фиолетовый Пуэр как и весь другой чай Пуэр является разновидностью Саmelia Sinensis var. Assamica. Фиолетовый Пуэр встречается в природе в результате мутации. Источником такого цвета являются антоцианы, которые, как и катехины являются важными и наиболее сильными антиоксидантами. Антоцианы — это нетоксичный водорастворимый красящий пигмент, который содержится в растениях, относится к группе флавонидов. Антоцианами богаты такие растения как: черника, клюква, малина, смородина, вишня, черный рис, виноград и т.д. В медицине антоцианы широко применяются в офтальмологии для комплексного лечения (поддержка зрения, защита сосудов глаз и т.д.).

Когда летом и осенью жарко и влажно, часть чайных почек окрашиваются в фиолетово-красный цвет. Причина такой окраски — антоцианин, который меняет цвет листьев и уровень кислотности сока. Высокая степень кислотности дает красный оттенок, средняя — фиолетовый, а большая щелочность провоцирует окраску цвета индиго. Фиолетовый цвет листьев – это реакция на неблагоприятные условия окружающей среды. Такой окрас является защитным механизмом, который обеспечивает защиту от палящих лучей ультрафиолета.

Чай, который растет на больших высотах, получает в 8 раз больше ультрафиолета, нежели деревья, которые растут в более низких районах. Зоны произрастания таких пуэров обычно находятся между 1000 и 2000 метрами над уровнем моря. Известно что лучший чай – высокогорный, таким образом фиолетовый шен является залогом качества.

Во время сухого весеннего сезона атмосфера достаточно пыльная, потому ультрафиолетовые лучи отражаются. Но когда приходит сезон дождей, то пыли в воздухе становится меньше и все ультрафиолетовые лучи достигают поверхности земли. Чайный лист использует защитный механизм пигментации - вырабатывает антоцианин, чтобы смягчить последствия коротковолновой радиации, отражая часть излучения.

В основном в Юннани летом море зелени, но так же встречаются фиолетово-красные участки примерно 1-2 процента от всех деревьев, потому фиолетовый шен достаточно редкий чай. Оттенки фиолетового могут, различаться.


Полезные свойства Фиолетового Шен Пуэра:

Фиолетовый чай содержит больше селена, нежели любые другие виды чая. Селен мощнейший антиоксидант, сильнее витамина E в 50–500 раз. Было подтверждено, что селен:

    • Предотвращает онкологические заболевания.
    • Защищает печень от тяжелых металлов, уменьшает дисфункцию печени.
    • Снижает давление и уровень сахара в крови.
    • Играет важную роль в иммунной регуляции.
    • Замедляет старение в целом и частности старение органов зрения.
    • Важный элемент для работы всей эндокринной системы.
    • Антивоспалительный эффект (ревматизм, артрит).
    • Является хорошей профилактикой сердечно – сосудистых заболеваний.
    • Улучшает мыслительные процессы, борется с депрессий и усталостью.

Растительные продукты, содержащие антоцианы обладают следующим эффектом:

    • Улучшают остроту зрения.
    • Играют важную роль в профилактике невралгических заболеваний.
    • Благотворно влияют на сердечно – сосудистую систему, могут снизить риск развития ишемической болезни сердца.
    • Замедляют старение на всех уровнях, обеспечивают профилактику онкологических заболеваний.
Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют