Коллекционный Пуэр

Коллекционный Пуэр – это прежде всего чай, изготовленный из сырья премиального качества, из листьев древних деревьев. Подобно тому как в виноделии существуют терруары, где производят лучшие вина, так и в чайном деле существуют регионы, где произрастают лучшие пуэры. Выдержанный годами такой чай, подобно лучшим винам и коньякам, раскрывает свои лучшие свойства. Такой чай является прекрасным подарком для ценителй чая Пуэр.

В этотм разделе вы можете найти пуэры с таких известных и почитаемых во всем мире, терруаров как Биндао, Дасюэшань или Сигуй, или Иу.

Почему важно качество сырья, а не возраст? 

Существует некий миф, что в пуэре главное это возраст. Это не так. Существует множество аспектов для определения качества чая Пуэр и возраст находится на последнем месте. Качество исходного сырья, плантационный чай или древние деревья, регион произрастания вплоть до отдельной горы, высота, погодные условия, мастерство при обработке чая и только где-то в конце будет стоять возраст чая.