Пользователь: не зарегистрирован
В Вашей корзине товаров 0 поз. (0 гр.) на сумму 0.00 руб.



Дао Чая или Путь Чая

Путь Чая – это гармония, уважение, чистота и спокойствие.

Сэн-но Рикю



Сущность культуры Китайского Чая


Дао ЧаяРоскошные китайские чаи изготовленные вручную, наконец, доступны в России. Истинных ценителей чая высшего качества становится все больше. Все больше людей отказываются от чая со вкусом манго, ванили или шоколада, не говоря уже, о пакетированном чае, который и чаем назвать сложно. Ценители чаяDaoTea.ru выбирают чай по региону, времени сбору урожая, степени обжарки и даже возрасту. Сложные аспекты вкуса и качества удостоены должного внимания, но Сущность Чайной Культуры предстоит еще открыть.

Чай появился в Китае 5000 лет назад и преимущественно использовался как лекарственное растение. В настоящее время чай является неотъемлемой частью жизни китайцев. Китайская мудрость гласит о том, что для жизни необходимо 7 предметов: «дрова, масло, соль, соя, уксус, рис и чай».

В конечном итоге за время своего существования культура чаепития расцвела как возвышенное искусство. Искусство чая это намного больше, нежели просто искусство вкуса. Подлинное искусство чая воплощает дух и ценности китайской культуры. Конфуцианские темы ритуала, доброжелательность, и добродетель, даосские идеалы внутреннего равновесия и гармонии, цель буддийской очистки сознания, все вместе составляет китайские ценности в течение 3000 лет. Китайская чайная церемония обьедининила суть всех трех философий с момента их основания. «Сущность чая оценивается как духовный поиск, который приводит к умиротворению. Только через спокойствие и безмятежность можно достичь умом понимания, смирения и открытости.»

Аутентичная чайная церемония должна проводиться на очень высоком уровне, чтобы ее можно было предложить гостям. Чайная церемония известная как Гун-Фу Ча, требует тщательного отбора чайных листьев и инструментов, очень внимательного подхода к выбору воды, а так же ее температуре и времени настаивания. Такие жесткие требования создают поле для медитативной практики и лучшего понимания сути Срединного пути буддизма (中道) и «Пути золотой середины» конфуцианства (中庸). В дополнении к развитию ментальной концентрации и внутреннего баланса, чайная церемония воспитывает конфуцианскую социальную гармонию. Достигается это путем подачи чая со смирением, общением и взаимным уважением. Чайная церемония дает возможность для выражения уважения и искренности, что приводит к щедрости, доброжелательности и благодарности.

Путь чаяКитайское искусство чая больше чем просто социальный опыт или эстетическая церемония. Чаепитие неизменно приводит к моментам внутреннего спокойствия, что успокаивает наш ум. Достижение такого спокойствия уменьшает эго и позволяет реализовать истинное понимание открытости и единения. Поскольку вкус и аромат природы пронизывают наши чувства, мы испытываем умственный и физический союз между человеком и природой.


Дао Чая (Ча Дао).


Подлинное китайское искусство чая называли уважительно Ча Дао (Дао Чая), то есть Путь Чая. Только Чай, как гастрономическое искусство, достиг званияDaoTea.ru Дао (道) в китайской культуре. Дао трактуется, как источник вселенной, процесс изменения и путь к достижению гармонии, добродетели и просвещению. Чайную церемонию понимают и практикуют для того, чтобы рождать гармонию в человеке, содействовать гармонии человека с природой, дисциплинировать ум, делать сердце тихим, достигать просветления и чистоты. Только в этом случае искусство чая становится Путем Чая. Дао Чая, Путь Чая, является одновременно способом человеческой жизни.



Перепечатка, а так же распространение этого материала в целом или какой-либо его части возможна при обязательной ссылке на источник, и только при условии некоммерческого использования. Использование материала в коммерческих целях запрещено.

© DaoTea.ru 2013


Bookmark and Share



система комментирования CACKLE


« Вернуться к списку статей

 
Дизайн сайта: shahov.com
CMS: milkov.ru
© DaoTea.ru - магазин Китайского Чая +7(499)617-78-21 или +7(916)617-19-97

Rambler's Top100 Яндекс.Метрика