МЕНЮ
Пользователь: не зарегистрирован
В Вашей корзине товаров 0 поз. (0 гр.) на сумму 0.00 руб.

Шу Пуэр со старых деревьев из ЛинЦан (старые деревья «Gu Shu», 2011 год)

Заказать гр. за 504.20 руб.

Вес: 357 грамм (можно купить любое кол-во от 25 грамм).

Цвет настоя: прозрачно-коричневый.
Вкус: сладкий, полный, глубокий, этот чай имеет сходство с шоколадом или терамису. Послевкусие долго очаровывает инжирными, финиковыми тонами.
Действие: гармонизирует, вызывает состояние легкой эйфории, поднимает настроение, проясняет сознание, согревает изнутри, «опьяняет своей трезвостью», с каждой заваркой раскрывает свою бездонную глубину, наполняя мудрой силой.

Производитель: Gu Shu (古树) - древние чайные деревья, возраст которых более от 300 лет и старше. Высота плантаций более 2100 метров над уровнем моря.






Шу Пуэр со старых деревьев из ЛинЦан


С радостью представляем Вашему вниманию Пуэр, который произвел наш поставщик лично. Он является владельцем чайных плантаций, с очень старыми деревьями. Теперь его собственный рецепт приготовления Пуэра запатентован. Чай изготовлен по старым традиционным мусульманским рецептам, с деревьев возрастом 300 лет и старше. Не купаж! Однородное сырье! Первая партия.

Хорошие, настоящие Пуэры нынче производят либо монахи-даосы, либо небольшие компании. Крупные фабрики – это часто «месиво мусора», некоторые недобросовестные фабрики используют даже химию для придания вкуса и цвета - говорит наш китайский коллега.

Мы очень высоко оценили качество этого чая, это один из лучших Пуэров, которые нам доводилось пробовать. Слова излишни, Вы должны это попробовать, возможно, этот чай станет для Вас эталоном Шу Пуэров, у нас этот чай точно в топе. Чай очень глубокий, с очень сильной чайной энергией. Чаепитие превращается в праздник, и бесконечное удовольствие, потому как он очень стойкий к завариваниям!

Шу Пуэр со старых деревьев из «ЛинКан»


О месте произрастания.

В провинции Юньнань, Пуэр производится в 3 основных областях: Сишуан Банна, Пу-эр и Лин Кан (临沧). Исторически сложилось, что самое известное место для чая Пуэр - Сишуан Банна. Есть целый ряд известных областей производства чая в Сишуан Банна, такие как Lao-Ban Zhang, Bu Lang-Shan и Yi Wu. Благодаря своей известности, чаи из Сишуан Банна высоко оценены на коммерческом рынке чая.

В районе ЛинКан многие деревни находятся в отдаленных районах, в связи со сложным доступом в эти места, потому этот район не подвергается такой коммерциализации. Фермеры не собирают урожай часто, лишь один раз в год и деревья успевают накопить минералы в клетках чайного листа. Кроме того ни пестицидов, ни удобрений не применяется, чайные деревья растут как дикие. В результате листья медленно растут, минералов накапливается больше, потому чай дает очень глубокое послевкусие.

Фермеры из более знаменитых областей имеют более высокий спрос на рынке чая. Чтобы получить больше дохода, фермер старается увеличить объёмы производства - применяет удобрения, обрезает ветви, чтобы стимулировать рост молодых ветвей, что позволяет им срывать урожай несколько раз в течение года. Когда чайное дерево генерирует больше чайных листьев, то вкус чая становится более плоским и менее ароматным, ведь поставки полезных ископаемых корнем ограничены.


Старые деревья 300 лет!


старые деревья Gu ShuМногие люди могут думать, что старые деревья доступны только в известных областях производства чая. На самом деле старые чайные деревья растут не только в известных районах. Древние деревья были обнаружены в менее известных местах таких как Пуэр или ЛинКан. Чай сорванный со старых деревьев имеет два больших преимущества:

Чай со старых деревьев богат минералами.

Старые деревья имеют очень длинный корень, который проникает глубоко в землю, таким образом, он может поставлять листьям больше минералов. Чайные деревья предпочитают красную почву, которая богата содержанием железа. Действительно многие области производства чая имеют красную почву. Красная почва, как правило, находится в нижних слоях земли, которые недоступны молодым чайным деревьям, так как корень еще слишком короткий. Старое чайное дерево может эффективно усваивать железо, что способствует очень богатому послевкусию и длительному аромату.

Высокогорность.

Чем выше чай растет, тем лучше его качество. На большой высоте чай получает много солнечно света в дневное время. Чайное растение производит больше энергии благодаря эффективному фотосинтезу. Низкая температура ночью на большой высоте позволяет накапливать минералы в листьях чая. Вот почему высокогорный чай – залог хорошего качества. Высота плантаций, на которых произрастали старые деревья более 2100 метров над уровнем моря.

Польза Шу Пуэра


Как заваривать Шу Пуэр


Как заваривать Шу Пуэр



Статьи о чае Пуэр


О чае Пуэр »
Как выбрать правильный Пуэр? »
Виды Пуэра »
Как заваривать Пуэр? »
Эффект Пуэра »
Cтарый Пуэр »

Bookmark and Share



Комментарии для сайта Cackle


« Вернуться назад

 
© DaoTea.ru - магазин китайского и тайваньского чая +7 (916) 617-19-97

Rambler's Top100