МЕНЮ
Пользователь: не зарегистрирован
В Вашей корзине товаров 0 поз. (0 гр.) на сумму 0.00 руб.

Моли СюЦю «Жасминовая жемчужина» (жасминовый чай, весна 2017)

Заказать гр. за 270.00 руб.

Цвет: желто-персиковый.

Вкус: сладкий словно приторный, очень мягкий с легким обрамлением естественного благоухания цветка жасмина. В последних проливах фруктовые оттенки (абрикос) очень деликатно дополнены ароматом жасмина.

Действие: тонизирует, улучшает настроение, эфирные масла цветков жасмина умиротворяют, успокаивают, оказывая релаксирующее воздействие.

Место произрастания: Фуцзянь








Жасминовый чай Моли СюЦю «Жасминовая жемчужина»


Жасминовые жемчужины - душистый чай. При добавлении горячей воды жемчужинки величественно разворачиваются, источая тонкий аромат. Если Вы заварите этот чай в прозрачной посуде, то сможете наблюдать «танец чаинок».

Для этого чая были использованы исключительно весенние почки с куста сорта «Да Бай», обычно из этого сорта изготавливают белые чаи. В начале весны тщательно отобранное сырье обрабатывается паром и скручивается вручную. Следует заметить, что даже эксперт может свернуть только 2 кг. жемчужин в день. Такая скрутка выполняется в первую очередь для удобства смешивания чая в процессе изготовления. В процессе всего производства, которое состоит из двух этапов, чай просушивают несколько раз для того, чтобы удалить влагу. После первой части чай убирают в хранилище и хранят до лета, пока не начнут цвести цветы жасмина. Финальная стадия заключается в том, что свежие цветы жасмина раскладывают сверху на сухой чай, вследствие чего он поглощает аромат цветов. Этот процесс повторяется летом несколько раз(до 10) с использованием свежих цветов для каждого раунда. В результате получается чай со свежим и стойким ароматом жасмина и сладким гладким вкусом.

Моли СюЦю «Жасминовая жемчужина»

На рынке можно встретить чай Моли СюЦю разного качества. На вид сортность чая определить тяжело, но в более низком классе этого чая используется базовое сырье худшего качества и жемчужины выглядят полуразвернутыми. Жасминовому чаю более низкого уровня не хватает свежести, вместо легкой обворожительной цветочности он может содержать запах плесени, что говорит о нарушении технологии производства. Так же в низком классе этого чая аромат жасмина развеется после первого заваривания, а в более качественной версии аромат будет сохраняться практически до последнего пролива.

Ссылки по теме:


Как правильно заваривать чай »
Как отличить хороший чай от плохого »
Как правильно хранить Китайский Чай »
Эффект Китайского Чая »

Bookmark and Share



Комментарии для сайта Cackle


« Вернуться назад

 
© DaoTea.ru - магазин китайского и тайваньского чая +7 (916) 617-19-97

Rambler's Top100