МЕНЮ
Пользователь: не зарегистрирован
В Вашей корзине товаров 0 поз. (0 гр.) на сумму 0.00 руб.

Дун Дин «Улун с Морозного Пика» (весна 2017)

Заказать гр. за 335.00 руб.

Цвет настоя: желто-янтарный.

Вкус: сладкий, насыщенный, чуть печеный, увлекательный, с невесомым терпким намеком. Когда пьешь этот чай, возникает ощущение, что вкушаешь сочные аппетитные персики или десерт из запечённой груши в карамели. Послевкусие глубокое и затяжное, в финале звучат легкие сливочно-ванильные раскаты. Пустая пиала долго сохраняет аромат заварного крема.

Действие: улучшает настроение, бодрит, снимает напряжение. Дун Дин это чай, который подходит на все случаи жизни.

Место произрастания: Тайвань, Наньтоу, высота 1000-1200 метров.





Чай Дун Дин


Дун Дин один из самых известных и лучших чаев Тайваня. Как у большинства тайваньских улунов вкус у этого чая очень нежный и притягательный. Если Вы ищите восхитительный среднепрожаренные улун, то Дун Дин это то, что Вам нужно. Наш Дун Дин демонстрирует виртуозную технику изготовления. Чай был медленно прожарен, чтобы подчеркнуть его особый характер.

Из-за большой популярности этого чая на рынке существует много поддельного Дун Дина, который происходит либо с равнинных местностей, либо вообще материковый – китайский. В настоящее время на Тайване существуют чаи, которые выращивают на более высокогорных плантациях, нежели Дун Дин. Секрет потрясающего вкуса чая Дун Дин в климатических условиях - сильном солнце с утра и густых туманах во второй половине дня. Кроме того, в этой местности очень ветрено, а почва менее обогащенная. В таких суровых условиях растение вынуждено накапливать много веществ, и расходовать их в минимальном количестве. Вот почему чай Дун Дин имеет такой насыщенный аромат и сладкий вкус.

Считается, что Дун Дин происходит от штамма, который завезли из Уишани (Китай). Кусты были тщательно отобраны и пересажены в Уи, примерно в 1855 году. Тем не менее, он сохраняет репутацию одного из первых тайванских чаев. С 1972 года, каждый год, фермеры соревнуются в изготовлении лучшего Дун Дина. Чай-победитель стоит баснословную сумму – около 4,5 тыс. долларов за кг. Такой чай практически невозможно достать, после конкурса он сразу раскупается.

Дун Дин

Ссылки по теме:


Как правильно заваривать чай »
Как отличить хороший чай от плохого »
Как правильно хранить Китайский Чай »
Эффект Китайского Чая »

Bookmark and Share



Комментарии для сайта Cackle


« Вернуться назад

 
© DaoTea.ru - магазин китайского и тайваньского чая +7 (916) 617-19-97

Rambler's Top100