МЕНЮ
Пользователь: не зарегистрирован
В Вашей корзине товаров 0 поз. (0 гр.) на сумму 0.00 руб.

Танбей улун «Пропеченый улун»

Заказать гр. за 185.00 руб.

Цвет настоя: жёлто-янтарный.

Вкус: с первого глотка сладкие фруктовые намеки создают ощущение предвкушения. В последующих проливах оттенки груши, манго, орехов кешью и пряные нотки образуют гармоничный букет. Послевкусие сливочно-фруктовое. В зависимости от температуры воды, Вы можете ожидать различные вариации ароматов.

Действие: хорошо тонизирует, бодрит, снимает усталость и напряжение.

Место произрастания: Тайвань, Наньтоу.







Танбей улун «Пропеченый улун»


Что такое «пропеченый» улун? Мастерски выполненная обработка придает сложности во вкусе и аромате качественному листу. Общее правило гласит, что пропекание чая усиливает его вкус.

Для приготовления этого чая был использован метод обработки с использованием древесного угля, в то время как для новых методов используют конвекционные жаровни с настройками температуры и времени. Чайные листья из Наньтоу являются идеальным фундаментом для аутентичного метода обжарки. Медленное пропекание на углях карамелизирует природные сахара и смягчает вкус чая, древесный уголь придает глубину и сложности вкусу и аромату.

Обработка чая на Тайване считается искусством. Каждый чайный мастер имеет свой стиль и индивидуальный опыт обработки чая, который передается из поколения в поколение.

Танбей улун «Пропеченый улун»

« назад в раздел тайваньские улуны

Ссылки по теме:


Как правильно заваривать чай »
Как отличить хороший чай от плохого »
Как правильно хранить Китайский Чай »
Эффект Китайского Чая »

Bookmark and Share



Комментарии для сайта Cackle


« Вернуться назад

 
© DaoTea.ru - магазин китайского и тайваньского чая +7 (916) 617-19-97

Rambler's Top100